À vous les recettes de tarte aux pêches

Name: À vous les recettes de tarte aux pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte aux pêches

Amandes et romarin se marient bien avec les pêches. Photo par Marco Verch Professional Photographer

La tarte aux pêches, c'est LE dessert qui sent bon l'été. Pêches blanches, pêches jaunes ou pêches de vigne, déposez le fruit que vous préférez sur une pâte brisée ou une pâte feuilletée maison et hop au four !

Agrémentée de romarin, de citron vert, de crème d'amande ou encore d'autres fruits comme les framboises, petits et grands en redemanderont, soyez-en certains ! Vite, aux fourneaux !

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Carrés sablés aux pêches blanches

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle pâtisserie aux pêches, mais vous pouvez utiliser également les fruits que vous avez. Une recette vraiment rapide et facile à faire. La pâte ne doit ni reposer au frais, ni être étalée. Il suffit de mélanger les ingrédients au robot de cuisine et en 5 minutes la base est prête.

Tarte rustique aux pêches

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L’avantage de ces tartes, c’est qu’elles sont faciles à réaliser et ne demandent pas beaucoup de préparation. Il suffit d’une bonne pâte à tarte et de bons fruits !

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Tarte rustique aux nectarines et spéculoos

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Voici une tarte rustique improvisée qui nous a bien régalés. Il me restait un autre reste de pâte congelée qu'il fallait utiliser. Dans ce cas, j'opte généralement pour des galettes rustiques. J'avais des nectarines blanches que j'ai associées avec des spéculoos, pour changer des amandes que j'utilise habituellement. J'ai bien aimé le résultat.

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